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by cestmignon
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5月のクッキングレッスンで焼き上げるのがこちらの白いんげん豆入りのトマトブレッド。 パンの切り口からチラッと見えるのは ホワイトチョコレートではなく白いんげん豆。 ハーブをテーマにした5月のクッキングレッスン。 メインその他のメニューにもハーブを使って、 さらにパンもハーブ入りのパン! だなんて ベタな上にハーブの洪水・・・。 そこでこちらのトマトブレッドに。 白いんげん豆は今回のサラダやスープに加えてても しっくりくる食材。 迷わずトマトブレッドに加えることに。 でもこのトマトブレッド、生地ではないところにこっそり 実はほ~んのりハーブの香りがかくれているんです♪ 今月のクッキングレッスンその他のメニューは・・・ 自家製ツナの二ソワーズサラダ ~バジルハニーマスタードソース~ → 画像 ごま風味の冷たいアボカドスープ → 画像 フレッシュミント&レモンフォンケーキ → 画像 ************************* アトリエ セ・ミニョン 5月のレッスン日程はこちらです *************************
by cestmignon
| 2009-05-13 23:33
| クッキングレッスン
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