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マロンとショコラのブッシュ・ド・ノエル 今年のケーキはシンプルでシックにショコラとマロン♪ ふわっふわのショコラ生地にマロンクリームをたっぷり塗り、2種のマロンをのせ クルクル巻いてロールケーキに。 ココまででも充分美味しいけれど・・・ガナッシュクリームで仕上げます! そしてトッピングもシックなトーンで。 今後のレッスン日程は たまプラーザ教室にて24(木)、25(金)ございます。 そのままクリスマスパーティーで召し上がってくださいね! *************************** アトリエ セ・ミニョン 12月のレッスン日程はこちらです ***************************
by cestmignon
| 2009-12-17 08:41
| パン&ケーキレッスン
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