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L'atelier C'est mignon


[フード&アート スタジオ]    クッキング、パン、ケーキ、パン アート、シュガークラフト、その他  レッスンを主催。ハチミツ、お豆、野菜を使ったレシピが得意。  ピンクトナカイはシュガークラフト
by cestmignon
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カリフラワーのポタージュ クリスマスリース仕立て

e0130830_1218238.jpg


「カリフラワーのポタージュ クリスマスリース仕立て」
シンプルにシンプルに仕上げたカリフラワーのポタージュ。
レッスンでもカリフラワーをこんなに美味しく手軽にいただけるなんて!
とのうれしい声を多くいただいています。

そしてココにcobaアレンジをプラス♪
やさい~いクリーム色のポタージュのキャンバスにリース・・・
これでグググッとクリスマス度がUPしますよね。


その他の12月のクッキングのメニュー
お豆たっぷりのチキンファルシ
ハニージンジャーとセミドライアップルのクグロフ
ガトーショコラ りんごのカラメリゼ



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アトリエ セ・ミニョン
12月のレッスン日程はこちらです

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by cestmignon | 2009-12-17 12:29 | クッキングレッスン | Comments(2)
Commented by ちび子 at 2009-12-19 00:35 x
ありゃま!こらかわいいです~
昨日まで酷寒の京都でした。
今月は馬鹿忙しくてレッスンにいけずマジで残念!

来年はよろしくお願いします。
このスープがみたかった、のみたかった~(涙)
Commented by cestmignon at 2010-01-01 11:55
ちびこさま
今からでも飲みにいらっしゃいませ♪
1月のパンレッスンでもお会いできるのが楽しみよん。
<< 紅茶シフォン ~ヨーグルトソー... 南仏スタイルのガトー・デ・ロア >>


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