L'atelier C'est mignon


[フード&アート スタジオ]    クッキング、パン、ケーキ、パン アート、シュガークラフト、その他  レッスンを主催。ハチミツ、お豆、野菜を使ったレシピが得意。  ピンクトナカイはシュガークラフト
by cestmignon
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ハニージンジャーとセミドライアップルのクグロフ

e0130830_15444249.jpg


12月クッキングレッスンでのパンはこちら
ハニージンジャーとセミドライアップルのクグロフ

ご試食の際に召し上がっていただくのはもちろん、おひとり1台ずつおみやげに♪
クグロフとは言っても甘いタイプではなく、甘みをググッとおさえた生地に
自家製セミドライアップル、ハニージンジャーそして
パンプキンシードをたっぷり練りこんで焼き上げました。e0130830_15503131.jpg


こちらのクグロフ、12月クッキングレッスンのメイン
「お豆たっぷりのチキンファルシ」に合わせて
考案したもの。
ぜひ合わせて召し上がっていただきたいパンです。
とはいえ、そのままでも
軽くトーストをしてハチミツをのせていただいてもOK!




その他の12月のクッキングのメニュー
お豆たっぷりのチキンファルシ
カリフラワーのポタージュ クリスマスリース仕立て → 画像
ガトーショコラ りんごのカラメリゼ



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アトリエ セ・ミニョン
1月のレッスン日程はこちらです

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by cestmignon | 2010-01-01 11:35 | クッキングレッスン | Comments(0)
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