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L'atelier C'est mignon


[フード&アート スタジオ]    クッキング、パン、ケーキ、パン アート、シュガークラフト、その他  レッスンを主催。ハチミツ、お豆、野菜を使ったレシピが得意。  ピンクトナカイはシュガークラフト
by cestmignon
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あずきとさつまいものツイストブレッド

あずきとさつまいものツイストブレッド_e0130830_90975.jpg


今月のパン&パンレッスンプチ「パンレッスン」でご紹介する
あずき と さつまいものツイストブレッド

仕込水にあずきをたっぷり使用して練り上げた生地に、さつまいもをプラス!
生地を大きく伸ばす必要もない、手軽な成形で作ります。

アレンジしやすいパンなので、いろいろなアイデアもお話しますね。



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アトリエ セ・ミニョン
1月のレッスン日程はこちらです

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by cestmignon | 2010-01-05 23:09 | プチ「パンレッスン」
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