L'atelier C'est mignon


[フード&アート スタジオ]    クッキング、パン、ケーキ、パン アート、シュガークラフト、その他  レッスンを主催。ハチミツ、お豆、野菜を使ったレシピが得意。  ピンクトナカイはシュガークラフト
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キッズレッスン

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いつもグループ単位でお申し込みいただいているキッズレッスン。
幼稚園~高校生までと、いらしてくださるグループの年齢はいろいろ。

昨日のレッスンは小学生の女の子ばかりのキッズレッスン。
パン&スープのリクエストをいただき、メニューは
「ハートと星のパン」 「ハートがいっぱいのポテトスープ」に。
写真のパンは、レッスンでお子さんが作ったものです♪

キッズレッスンでは、NGな食材や、お子さんたちが作りたいものを伺ってからメニューを考えたり、
作るだけではなく、味への興味を少しでも持ってもらえたら・・・と思ってレッスンしています。

今回は、パンの生地に加えるドライフルーツやナッツ類は
少しずつ味見をしてもらってから、自由に組み合わせてそれぞれのパンに加えてもらいました。
普段何気なく食べているものをじっくり味わってみる。と言うのは、ありそうでなかなかないチャンス。
みんな、自分の好みの組み合わせを考えたり、他の子の組み合わせを見ておいしそ~!と、まねてみたり。

そして、スープはピンクのハートをあしらったポテトスープ。
ハートの大きさや数も自分で好きなところに、好きなだけ。
ピンクのハートはトマト味。
試食の際は、ポテトスープ、トマトの部分を分けて食べた後に、混ぜて食べると・・・など。
ひと口ひと口食べた後の子供たちの表情や、ひと言がほんとうに素直でかわいい(笑)

もちろんお勉強とはちょっぴり違うレッスンですが、少しでもお食事って作るのも食べるのも楽しいな。
の気持ちがUPしてくれますように。の願いをこめて!

そして今回も思ったことは・・・やっぱり女子は苺がお好き♪
ドライフルーツの1番人気はドライイチゴでした~


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アトリエ セ・ミニョン
1月のレッスン日程はこちらです

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by cestmignon | 2010-01-09 13:05 | Comments(0)
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