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L'atelier C'est mignon


[フード&アート スタジオ]    クッキング、パン、ケーキ、パン アート、シュガークラフト、その他  レッスンを主催。ハチミツ、お豆、野菜を使ったレシピが得意。  ピンクトナカイはシュガークラフト
by cestmignon
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ジンジャー&オレンジ(パン)

ジンジャー&オレンジ(パン)_e0130830_17553819.jpg


ジンジャーのコンフィを使わずに、
手軽に作れる自家製ハニージンジャーを使ったこちらのパン。
私の大好きな組み合わせ♪

ふんわり部分とカリッと部分の違った食感を楽しんでいただける形にしてみました。
焼き上げてオーブンを開けた瞬間、ジンジャーとオレンジの香りがふんわり広がります。

トースターでちょっぴリ焼いて、ハチミツをかけていただくのもgood!


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アトリエ セ・ミニョン
5月のレッスン日程はこちらです

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by cestmignon | 2010-05-08 18:05 | クッキングレッスン
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