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7月のパン&ケーキレッスンのケーキメニューは 夏のオレンジクグロフ クランベリーも加えてさわやかさをプラス。 クグロフの作り方も色々ありますが、ケーキのような作り方で イーストを使って焼き上げるイースト菓子のご紹介です。 今回は15cmの型をお一人1台お作りいただきお持ち帰りいただきます。 もちろん、ご試食もアリ。 バターケーキのように重くない上、オレンジ&クランベリーですっきり焼き菓子に。 この季節でもイケちゃう美味しさです♪ こちらのレッスンのパンメニューは抹茶とお豆のハードブレッド → 画像 *************************** アトリエ セ・ミニョン 7月のレッスン日程はこちらです ***************************
by cestmignon
| 2010-07-17 21:47
| パン&ケーキレッスン
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