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夏にピッタリの冷たいスープビシソワーズ。 今回はたっぷりのベリートマトを加えてさわやか度UP♪ 今回使うベリートマトの果肉の厚さ濃厚なお味がポイントのひとつ。 レッスンでは、そのままのベリートマトもぜひ味わってみてくださいね。 スライスしたトマトとレモンもアクセントに。 ぜひ、スープと一緒に楽しんでみて! 7月クッキングレッスン、その他のメニューは 夏野菜とチキンのエピセのアスピック→ 画像 ツイストスタイルバゲット → 画像 もものロゼグラッセ *************************** アトリエ セ・ミニョン 7月のレッスン日程はこちらです ***************************
by cestmignon
| 2010-07-24 17:37
| クッキングレッスン
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