L'atelier C'est mignon |
by cestmignon
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11月のクッキングレッスンは手打ちパスタ! パスタマシーンも使わず、手軽にできるオレキエッテをご紹介いたします。 メニューはこちら。 オレキエッテ お一人で3〜4人分の生地をこねていただきます。レッスンのご試食にお一人分をお召しあがりいただき、残りの生地はお持ち帰りいただけます。 ご自宅でも生パスタを楽しんでください! ブロッコリーとアンチョビのソース オレキエッテに合わせるベーシックなこちらのソース。パスタの茹で上がりとのタイミングもぜひ! 塩麹ポークとドライイチジクのサラダ 塩麹ポーク、イチジク、そしてドレッシングの組み合わせがぴったりの一皿。 カラメルリンゴとさつまいものクグロフ パン作りに代わってパスタ生地をこねるため、今月のデザートはイースト菓子のクグロフ。カラメリゼしたりんごとさつまいもをたっぷり生地に加えて焼き上げます。 こちらのレッスン、すでにレッスン日程に掲載されている他に、日程が増えました! たまプラーザ教室 11月27日(火) 17時〜 こちらの日程のクラスはお子さま連れOKです! よろしければぜひ。
by cestmignon
| 2012-11-18 10:22
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