人気ブログランキング | 話題のタグを見る

L'atelier C'est mignon


[フード&アート スタジオ]    クッキング、パン、ケーキ、パン アート、シュガークラフト、その他  レッスンを主催。ハチミツ、お豆、野菜を使ったレシピが得意。  ピンクトナカイはシュガークラフト
by cestmignon
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
以前の記事

手打ちパスタ オレキエッテ

手打ちパスタ オレキエッテ_e0130830_10221293.jpg



11月のクッキングレッスンは手打ちパスタ!
パスタマシーンも使わず、手軽にできるオレキエッテをご紹介いたします。
メニューはこちら。

オレキエッテ
 お一人で3〜4人分の生地をこねていただきます。レッスンのご試食にお一人分をお召しあがりいただき、残りの生地はお持ち帰りいただけます。
ご自宅でも生パスタを楽しんでください!

ブロッコリーとアンチョビのソース
 オレキエッテに合わせるベーシックなこちらのソース。パスタの茹で上がりとのタイミングもぜひ!

塩麹ポークとドライイチジクのサラダ
 塩麹ポーク、イチジク、そしてドレッシングの組み合わせがぴったりの一皿。

カラメルリンゴとさつまいものクグロフ
 パン作りに代わってパスタ生地をこねるため、今月のデザートはイースト菓子のクグロフ。カラメリゼしたりんごとさつまいもをたっぷり生地に加えて焼き上げます。


こちらのレッスン、すでにレッスン日程に掲載されている他に、日程が増えました!
たまプラーザ教室  
11月27日(火)  17時〜


こちらの日程のクラスはお子さま連れOKです!
よろしければぜひ。
by cestmignon | 2012-11-18 10:22
<< 栗ときのこのクリームスープ ガ... 秋刀魚のパエリア >>


タグ
検索
ブログパーツ
フォロー中のブログ
最新のトラックバック
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧