L'atelier C'est mignon |
by cestmignon
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今月のパンレッスンのメニューのひとつ 「白あんとショコラのほうじ茶フランス」 ふんわりパンに白あんもいいけれど… フランスパンの食感で楽しんでもいただきたいこちらの組み合わせ。 あえて白あんを表面にも見せて、 パンとあんの両方のカリッと感を楽しんでいただきます。 そこにチョコレートもプラス。 なぜココにチョコレートをプラスするかはレッスンでも お話しさせていただきます。 新しいレシピが生まれるとき そこには「なぜこうなったか」のストーリーが必ずあるもの。 そんなところまで楽しんでいただけたらうれしいです♪ もちろん、プレーンタイプのほうじ茶フランスも作り、 生地そのものの美味しさ味わっていただきますね。 (ほうじ茶フランスの画像は → こちら) こちらのレッスンのもうひとつのメニューは 生地にほうじ茶とコンデンスミルクを練り込んだ ほうじ茶ミルクティーフレッド 違ったスタイルのふたつのほうじ茶を使ったパンをご紹介いたします! レッスン料 6,000円 (材料費、レシピ すべて込み) たまプラーザ教室 18(火) 11時〜 お申し込みはコメント欄またはメールからご連絡ください♪ 他の日程でのお問い合わせもあわせてお待ちしております。 ************************ アトリエ セ・ミニョン 2月のレッスン日程はこちらです ************************
by cestmignon
| 2014-02-09 23:29
| パン&パンレッスン
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