L'atelier C'est mignon


[フード&アート スタジオ]    クッキング、パン、ケーキ、パン アート、シュガークラフト、その他  レッスンを主催。ハチミツ、お豆、野菜を使ったレシピが得意。  ピンクトナカイはシュガークラフト
by cestmignon
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牛すね肉のオッソブッコ風煮込み

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2月のクッキングレッスンのメインは牛のすね肉をコトコト。
寒い日にぴったりのメニューをご紹介いたします。

牛すね肉のオッソブッコ風煮込み
イタリアの郷土料理オッソブッコをcobaスタイルにちょっぴりアレンジ
グリーン&ホワイトサラダ イチゴのピンクドレッシング
グリーン&ホワイト&ピンクの目にもキュートなサラダ
ほうじ茶フランス プレーン&ホワイトチョコレート(パン)
今月のパンレッスンフランスパンの、ちょっぴりお手軽バージョンのプチフランス
チョコレートセミフレッド(デザート)
ムースのようなジェラートのようなショコラデザート

サラダの他に、パンやデザートもお作りいただきますね♪

お申し込み、ご質問等はコメント欄またはメールでどうぞ!


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アトリエ セ・ミニョン
2月のレッスン日程はこちらです

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by cestmignon | 2014-02-19 10:47 | クッキングレッスン | Comments(0)
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