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L'atelier C'est mignon


[フード&アート スタジオ]    クッキング、パン、ケーキ、パン アート、シュガークラフト、その他  レッスンを主催。ハチミツ、お豆、野菜を使ったレシピが得意。  ピンクトナカイはシュガークラフト
by cestmignon
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手作りパンと日本酒テイスティングレッスン

手作りパンと日本酒テイスティングレッスン_e0130830_1595383.jpg

29日のcobaとナツコ先生のコラボレッスン
アトリエ セ・ミニョンでは初めての日本酒レッスンという事で、まずは基本の4種をテイスティング!
手作りパンと日本酒テイスティングレッスン_e0130830_1512339.jpg
薫酒
爽酒
醇酒
熟酒

先日二人で
それぞれに合わせるお料理の打合わせ。
メニューを考えているだけで笑顔♪
熟酒はデザートと。
当日どんなお料理になりますかお楽しみ。

手作りパンと日本酒テイスティングレッスン_e0130830_157945.jpg
パンは日本酒とのコラボですので、お米つながり?で「バゲット風の玄米パン」に。

じっくり時間をかけて焼き上げるこのパンは絶品!
とまらなくなってしますので、お気をつけ下さいませ(笑)

今回もレッスン後には恒例プチパーティーを開催いたします。


参加される方には詳しいメールを送信いたしますので、お時間があれば是非こちらも楽しんでくださいね。
って、私もとっても待ち遠しいです。どうぞよろしく。

ナツコ先生にご教授いただき?私もこの夏は「きき酒師」の資格に挑戦です!
by cestmignon | 2008-04-25 16:05 | コラボレッスン
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