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L'atelier C'est mignon


[フード&アート スタジオ]    クッキング、パン、ケーキ、パン アート、シュガークラフト、その他  レッスンを主催。ハチミツ、お豆、野菜を使ったレシピが得意。  ピンクトナカイはシュガークラフト
by cestmignon
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salade niçoise

salade niçoise_e0130830_1539393.jpg


白金高輪にあるフレンチレストランtruffle'sでのお料理レッスンに初参加♪

シェフが説明をしながら手際よく作ってくださるスタイル。
「ニソワーズサラダ」の他にメイン「穴子と茄子のミルフイユ仕立て」も。
冷たいワインをいただきながらのレッスンはイイ~。

生徒さんは知り合いばかりで、お食事会のような?ためになるレッスンとなりました(笑)
by cestmignon | 2008-08-17 10:44
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