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今月のパンレッスンに登場する「サツマイモたっぷりのセサミブレッド」 今回はお食事に向くように、油脂も一切使用しないタイプのセサミブレッドに たっぷりのさつまいもを加えて作ります。 おやつ系のパンにに変身させる方法も、しっかりお話していきますね。 このセサミブレッドは黒ゴマの香りがたつように作るタイプ。 水分量もポイントのひとつになりますので、しっかりレクチャーいたします♪ 試食の際には、またまたハチミツもご紹介いたしますのでお楽しみに。 たっぷりパンに付けて召し上がれ! **************************** アトリエ セ・ミニョン 10月のレッスン日程はコチラです♪ ****************************
by cestmignon
| 2008-10-06 08:37
| プチ「パンレッスン」
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