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今月のクッキングレッスンとプチ「パンレッスン」のメニューは白ゴマたっぷりのクグロフ。 クグロフといってもスイーツではなくお食事向け。 そして配合や作り方もいつものパンは違ったタイプで。 こねるのも簡単、そして作りはじめから焼き上がりまでの時間がとっても短いのも魅力♪ クッキングレッスンではレーズン入り(cobaは白みそとレーズンの組み合わせが好きなので)、 プチ「パンレッスン」ではレーズンのほかにオリーブ、チーズ、ハーブ、ブラックペッパーを 皆さんのお好みの組み合わせで作っていただきます。 焼きたてのチーズがとろ~っとしたところをぜひ召し上がってみてくださいね。 ************************ アトリエ セ・ミニョン 1月のレッスン日程はこちらです ************************
by cestmignon
| 2009-01-13 23:14
| プチパンレッスン
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