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昨日のプチ「パンレッスン」のメニューがこちらのライ麦パン。 ドライいちじくをはじめ、アプリコットそしてプレーンも作り、 プレーンにはおすすめハチミツをたっぷりつけて召し上がっていただきました。 今回はライ麦15%のちょっぴりライトなタイプ。 そして次回のレッスンでは・・・リクエストにおこたえしてライサワー種を使ったタイプのライブレッドを! ほのかに酸味を感じる大人味のパンを焼き上げましょう。 こちらの日程等はどうぞ、メールにてお問い合わせください♪ *************************** アトリエ セ・ミニョン 3月のレッスン日程はこちらです ***************************
by cestmignon
| 2009-03-01 16:00
| プチ「パンレッスン」
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