L'atelier C'est mignon


[フード&アート スタジオ]    クッキング、パン、ケーキ、パン アート、シュガークラフト、その他  レッスンを主催。ハチミツ、お豆、野菜を使ったレシピが得意。  ピンクトナカイはシュガークラフト
by cestmignon
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セミドライトマト2016!

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今年もセミドライトマト作りスタート!

4Kgのトマトをひたすらカット&ドライ

この作業、地味ながらなかなか好きだったりします(笑)

ピッカピカのトマトから、ギュギュッと美味しさが濃縮されたドライトマトに変身させて
夏のレッスンでたっぷり登場いたしますー!

さ、今年はこの作業を何回することになるのか、
それもたのしみ♪

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by cestmignon | 2016-07-28 10:28 | Comments(0)

バラのパンデコレーションレッスン


e0130830_22141605.jpg

リクエストをいただきバラのパンデコレーションレッスンを開催いたします♪

ちょっぴりこだわりを持って、花びらも薄めにエレガントなバラに仕上げましょう!

ベースのパン生地はライサワー種を使ったライブレッド。
このパン生地を使うのも、きちんと訳があります。
そんな「なぜ」もお話ししながらレッスンをすすめてまいりますね。

もちろん、ご試食タイムにはお気に入りのハムをたっぷりはさんで美味しくいただきます!!
こちらのハムも楽しみにしていてくださいね。


7月21日(木)たまプラーザ教室 14時〜



ワインにもピッタリなこちらのパン、プレゼントや持ち寄りパーティーにいかがですか?

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by cestmignon | 2016-07-18 22:15 | パンデコレーション | Comments(0)


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