L'atelier C'est mignon


[フード&アート スタジオ]    クッキング、パン、ケーキ、パン アート、シュガークラフト、その他  レッスンを主催。ハチミツ、お豆、野菜を使ったレシピが得意。  ピンクトナカイはシュガークラフト
by cestmignon
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夏のトマトフェスタ!自家製ケチャップ、トマトタルトタタン他3種を楽しむ


アトリエ セ ミニョンレッスン
詳しい内容、お申し込みは → こちらから!


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真っ赤なトマトの美味しい季節!!

トマト、ミディトマト、ミニトマトの3種のトマトを
思いっきり楽しんじゃう



今回は
自家製ケチャップ
セミドライトマト
ミディトマトのタルトタタン
白いラタトゥイユ
セミドライトマトとハーブのシフォンケーキ
プチフランス(パン)

をすべて作りましょう!!



自家製ケチャップ
フレッシュトマトから自家製のケチャップを作ります!

ビネガーやハーブをちょっぴりきかせて

市販のものとは違った美味しさを楽しんでくださいね



ミディアムトマトのタルトタタンサレ
お菓子のタルトタタンではなく、お食事タイプのタルトタタン♪
クスクスをたっぷり使い

トマトの美味しさをぎっちり詰め込んだ一皿



白いラタトゥイユ
煮込まずに食感を残すスタイルに仕上げた
夏野菜たっぷりのラタトゥイユ。

遊び心いっぱいに
ラタトゥイユといえばトマトの赤いお料理!
のイメージをくずしてみました♪
とはいえ、赤くならないように工夫しつつ
美味しさをぎゅっと詰めてたっぷり加えます



セミドライトマトとハーブのシフォンケーキ
セミドライトマトとフレッシュハーブを使った
朝食にもオススメのシフォンケーキ!

デザートとしてだけではない

お気に入りのお食事用の食べ方も ご紹介いたします



ミニフランス
こちらにはトマトはあえて使わず、
白いラタトゥイユに合わせて召し上がっていただく
フランスパンを焼き上げます



初めての方でも安心してご参加ください。

手軽さと美味しさにきっと驚いていただけます♪


夏にぴったりのこちらのメニュー
今月は
8月18日(金)19時〜 たまプラーザ
8月23日(水)19時〜 たまプラーザ
8月26日(土)11時〜 たまプラーザ
8月29日(火)19時〜  根  津 

8月31日(木)11時〜 たまプラーザ


レッスン料 ¥7000



アトリエ セ ミニョンレッスン

詳しい内容、お申し込みは → こちらから!




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by cestmignon | 2017-08-16 09:54 | レッスンの日程 | Comments(0)


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