L'atelier C'est mignon |
by cestmignon
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秋のナチュラルチーズを愉しもう 旬の「モンドール」をたっぷりと♪ チーズプロフェッショナル金子先生を およびしてのチーズレッスン チーズを心から愛する先生チョイスのチーズは いつも私たちに寄り添った 美味しいものばかり! 今回も会のためにパリからお取り寄せします。 モンドール「ジュラワイン仕立て」 ※お一人90g〜100gたっぷりとご用意! (講師が取り分けするので量が前後する可能性があります) ※熟成工程の最後にジュラワインで洗います 風味を良くするためで アルコール感は無く ワインのお味はしません モンドール(ウォッシュタイプ) 羊乳セミハードタイプ 白カビタイプ フレッシュタイプ と グリーンサラダ 焼き立てのパンを楽しんでください 今回も金子先生リクエストの 焼きたてゆみこパンもたっぷりございます♪ レッスンフィー 7,200円 テキスト 乾杯!のスプマンテまたはペリエ 込み もちろん アルコールNGの方も安心してご参加下さい この他、1杯500円〜 赤、白ワインもチーズに合わせてご用意しております #
by cestmignon
| 2023-10-11 19:00
七草 丁寧に作ったおかゆ ではありませんが… 胃腸(肝臓が1番かも)を酷使した年末年始を 毎年この朝ごはんでリセット。 無病息災をいのって。 #
by cestmignon
| 2021-01-07 09:36
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by cestmignon
| 2021-01-01 08:26
12月のクッキングレッスンは クリスマスにも 新年にもおすすめのメニュー! ポークの塩釜焼き オニオンソルト ガーリックオニオンソース パプリカとリンゴの赤いスープ 季節野菜のオーブン焼き アップルエピ(パン) 焼くだけ♪ フォンダンショコラ レッドカラントソース 本来はオーブンに入れる直前に 作らなければならないスフレも… ゼラチンを使って いつでもオーブンに入れて焼くだけ! のスフレをご紹介いたします。 レッドカラントソースとあわせて♡ レッスン料 7,800円 たまプラーザ教室 12月19日(土) 11時30分〜 12月29日(火) 11時30分〜 みなさまのご参加をお待ちしております♪ #
by cestmignon
| 2020-12-10 16:00
| クッキングレッスン
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