L'atelier C'est mignon


[フード&アート スタジオ]    クッキング、パン、ケーキ、パン アート、シュガークラフト、その他  レッスンを主催。ハチミツ、お豆、野菜を使ったレシピが得意。  ピンクトナカイはシュガークラフト
by cestmignon
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食育 「Leçon de Goût」

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キッズレッスンなどを開催していていることもあり『食育』には以前から興味が。
とはいえ、大人だけの生活をしているとなかなか触れる機会がなかった私。

でも、何もしなければ何もはじまらない!と思い
食育のひとつである『味覚の授業 -Leçon de Goût-指導者の認定書を取得してまいりました。

シェフやパティシエたちが「食」の乱れを何とかしたいと立ち上げたのをきっかけに
1990年、フランスで生まれたこのレッスン。
今では国をあげた活動になっているとは、さすが美食の国・・・。

アトリエ セ・ミニョンでも
夏休みのキッズレッスンからさっそく取り入れて、「お勉強」とはちがう
心と体で感じるレッスンをしていこうと思っています♪

かわいい子供たちの笑顔に会えるのも今からとっても楽しみ。



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アトリエ セ・ミニョン
7月のレッスン日程はこちらです

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by cestmignon | 2009-07-13 10:28 | アトリエ セ ミニョン | Comments(0)
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