L'atelier C'est mignon


[フード&アート スタジオ]    クッキング、パン、ケーキ、パン アート、シュガークラフト、その他  レッスンを主催。ハチミツ、お豆、野菜を使ったレシピが得意。  ピンクトナカイはシュガークラフト
by cestmignon
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この夏、私がはまっているのがコレ。 毎日飲んでます。

アイスラテなんですが
はまっているのは・・・牛乳ではなく豆乳で作ったもの。
濃~くいれたコーヒーに冷たい豆乳、そしてゆる~くホイップした生クリーム。

豆乳と生クリームは今月のレッスンでも使っているので、常に冷蔵庫にアリ♪
黒蜜やメープルシロップをかけたり、さらにシナモンやきな粉をふるの。
まぁ、その日の気分でいろいろと。

今日の気分は、メープルシロップとシナモンで。
おいしいねぇキミ。
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by cestmignon | 2008-08-14 11:18 | カフェ | Comments(8)
Commented by satopan at 2008-08-14 19:56 x
あ~~~美味しそう♪mignon姉さんの手にかかるとなんでこうオサレになるんでしょうか!?私 豆乳は大好きなんですがラテにするのは苦手で・・・でも私の淹れ方が悪いとみました。ちょっと研究してみます^^
Commented by meg at 2008-08-14 22:49 x
おいしそうですねー!
ってか、おうちでこんなにステキな飲み物が作れるなんてー。
生クリームホイップするのを面倒に感じてしまう私はダメですねー。
Commented by cestmignon at 2008-08-15 07:42
satopanさま
オサレも何も、早く飲みたくてじっくり写真撮れませんでしたぁ(笑)
私は初めから豆乳でラテちゃんOK派だったのですが、
コーヒーは濃い目、そしてはじめは牛乳と豆乳を両方入れるといいかも♪
お試しアレ!
Commented by cestmignon at 2008-08-15 07:45
megさま
おいしいよ~。
ステキな飲み物って言うか、コーヒーに豆乳入れてるだけなんですけどね。うふっ。
生クリームもほんの少しだからあっという間にホイップされちゃうし。
食べたいものにはテマを惜しまないので、コレが太る原因・・・。
分かっているのですが、やめられない!
え~っと、今日はメープル&きな粉気分でございます。
Commented by sinco1111 at 2008-08-15 21:25
おいしそう~ ★ めっちゃ好みな感じ。ラテが好きだし 紅茶より 断然コーヒー党です。コーヒー飲むと やる気 復活するな~。頑張りましょうよ 午後も・・・。
Commented by ちび子 at 2008-08-16 01:32 x
いや~、こりゃ優雅なお茶タイムですなぁ。
そしてみるからにこころ揺さぶりまくりです。
豆乳かぁ...会社でやってみようかな(^^;;
お茶を!珈琲を!ゆっくり楽しめる時間をください~(ちびこころの叫び)

Commented by cestmignon at 2008-08-18 09:01
sinco1111さま
はい、私も180%コーヒー党なんです♪
って、実は今もコレ飲んでます(笑)
頑張りますよ~ 午前から・・・!
Commented by cestmignon at 2008-08-18 09:01
ちび子さま
優雅?っていうか、ちょいちょいっとつくって飲んでます。
それもいつものテーブルで。
美味しく作ってみてくださいね~♪
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